الشوربة

شوربة الشوفان مع الدجاج والكريما

شوربة الشوفان مع الدجاج والكريما .. أعدي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الساخنة من شوربة الشوفان اللذيذة، بطريقة عمل ولا أسهل وبطعم شهي ومميز شاهدي:  شوربة الشوفان بالدجاج على الطريقة السعودية بالفيديو
وقت الطهي:
15 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : نصف حبة (صغير الحجم / مفروم)
- مرق دجاج : 3 اكواب
- الشوفان : نصف كوب (الحبَّة الكاملة)
- صلصة البيستو : ملعقة صغيرة (جاهزة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 1 صدر (مسلوق ومقطَّع إلى مكعَّبات)
- كريمة الطبخ : كوب

طريقة التحضير

  1. يُسخَّن الزيت في قدر على النار، فيُضاف فرم البصل، مع التقليب، وذلك حتَّى يكتسب لونًا شفَّافًا. ثمَّ، يُصبُّ مرق الدجاج، ويُترك الخليط يغلي.
  2. يُضاف الشوفان إلى القدر، وتُدع المكوِّنات لثلاث دقائق، وذلك على نار هادئة. ثمَّ، تُصبُّ صلصة الـ"بيستو". يُنثر الملح والفلفل.
  3.  تُضاف مكعبات الدجاج المسلوقة بعد ذلك إلى القدر، وتُصبّ الكريما. تُترك المكوِّنات لنصف دقيقة على نار هادئة، ثمَّ تُرفع الشوربة عن النار. يُقدَّم الطبق ساخنًا.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة الشوفان مع الدجاج والكريما شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty