المقادير
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- اللحم :
نصف كيلو
(مقطع)
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحونة)
- بهار مشكل :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- الثوم :
فصّان
(مهروس)
- معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
- الشوفان :
كوب
- جوزة الطيب :
ربع ملعقة صغيرة
- الماء :
كوب