الشوربة

شوربة الشوفان

شوربة الشوفان .. للشوفان فوائد صحية كثيرة، نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير طبق ساخن شهي وطيب ومفيد من شوربة الشوفان الطيبة والمميزة
وقت الطهي:
15 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- طماطم : 5 حبات (مقطعة أنصاف و شرائح)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فص (مفروم)
- الماء : 3 اكواب
- كزبرة خضراء : 4 ملعقة صغيرة (مفرومة)
- مرق دجاج : 2 مكعب

طريقة التحضير

1. سخني الزيت على حرارة متوسطة في قدر عميقة واسعة على النار ثم أضيفي الشوفان وقلبيه حتى يتحمص.

2. اخلطي البندورة والبصل والثوم والكزبرة وكوب من الماء في محضرة الطعام حتى يصبح سائلا كثيفا وناعما.

3. أضيفي الخليط إلى القدر مع الشوفان وحركي حتى تتمازج المكونات.

4. أضيفي باقي كمية الماء مع مكعبات مرق الدجاج واتركي المزيج يغلي لمدة 15 دقيقة ثم قدميه ساخنا.

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة الشوفان شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty