المقادير
- الجزر :
5 اكواب
(مسلوق)
- الثوم :
2 ملعقة صغيرة
(مفروم)
- الزبدة :
ملعقة صغيرة
- مسحوق الفلفل الأحمر :
ربع ملعقة صغيرة
- ورق غار :
2 ورقة
- فلفل أسود :
حسب الحاجة
- الشمندر :
كوب
(مسلوق)
- الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون :
نصف ملعقة صغيرة
- مرق :
4 اكواب
(مرق نباتي)
- ملح :
حسب الرغبة