المقادير
- شعيرية :
نصف كوب
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم ناعم)
- الجزر :
2 حبة
(مبشور)
- مرق دجاج :
5 اكواب
- الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة