المقادير
- الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
- الثوم :
ملعقة صغيرة
(مبشور)
- الجمبري :
كوب
(مقشر)
- الكالاماري :
نصف كوب
(حلقات)
- محار :
كوب
(وقواقع / مسبق سلقها)
- مرق السمك :
كوبان ونصف
- الكرفس :
ربع كوب
(مفروم)
- الجزر :
2 حبة
(مقطع مكعبات)
- البازلاء :
نصف كوب
- بشر الليمون :
1 حبة
(حبة كبيرة الحجم)
- ورق لورا :
حسب الرغبة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب :
حسب الرغبة
- كريمة :
كوب
(سائلة)
- دقيق :
2 ملعقة كبيرة