المقادير
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
- الكرفس :
عود
(مفروم)
- الثوم :
فصّان
(مفروم ناعم)
- الذرة :
كوب
(مجمدة)
- الفاصوليا الحمراء :
كوب
(معلبة مغسولة ومصفاة)
- الفلفل الأحمر :
1 حبة
(مفروم مكعبات صغيرة)
- كينوا :
كوب
- الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
- مرق خضار :
8 اكواب
- الأفوكادو :
1 حبة
(مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم للزينة)
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة