الشوربة

شوربة الكينوا

الكينوا من الحبوب الغنية بالمعادن والالياف والفيتامينات  كما انها تعتبر وجبة صحية متكاملة عند اضافة الخضراوت حضرنا لك في مطبخ سيدتي شوربة الكينوا الشهية و الصحية 
وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
5 أشخاص

المقادير

- الكزبرة : 100 gr
- كينوا : 1000 gr
- الماء : 1200 ml
- ملح : 2 gr
- البهار الأبيض : 2 gr
- البهار الأسود : 2 gr
- الكوسا : 100 gr (مقطع مربعات)
- البصل الأخضر : 100 gr
- زيت الزيتون : ملعقة (واحدة)

طريقة التحضير

 

1 تغسل الكينوا بالماء، ثم تصفّى.

2 تسلق الكينوا بالماء، مع الملح والبهار الأبيض والبهار الأسود وزيت الزيتون.

3 يضاف إلى حساء الكينوا البصل الأخضر المقطّع إلى مربّعات صغيرة، ويغلى لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

4 يقدّم الحساء ساخناً، ويزيّن بالصنوبر المقلي والبقدونس المفروم.

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة الكينوا شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty