الشوربة

شوربة القرنبيط بجبن الماعز لمرضى سرطان الثدي

شوربة القرنبيط بجبن الماعز لمرضى سرطان الثدي  ... إليكِ من موقع مطبخ سيدتي، وصفات مفيدة لمرضى سرطان الثدي، تعلمي بخطوات سهلة وسريعة طريقة عمل وصفات القرنبيط الصحية وقدميها على سفرتك بشكل دائم شاهدي:  شوربة القرنبيط المشوي بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الزبدة : ملعقة كبيرة
- القرنبيط : رأس (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم شرائح)
- مرق دجاج : 4 اكواب
- حليب : 4 اكواب (سائل)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- جبن الماعز : كوب

طريقة التحضير

  1. قطعي رأس القرنبيط إلى قطع متوسطة الحجم.
  2. في قدر على النار، ذوبي الزبدة وشوحي البصل والثوم إلى أن يذبل البصل، ثم أضيفي القرنبيط وقلبي باستمرار.
  3. أضيفي الحليب، والمرق، وتبلي بالفلفل الأسود، والملح.
  4. اتركي المكونات على نار متوسطة حتى تغلي، وخففي النار، وغطي القدر واتركي الشوربة لمدة 10 دقائق حتى ينضج القرنبيط.
  5. اهرسي مكونات الشوربات لتصبح ناعمة القوام، ثم أعيدي تسخينها.
  6. اسكبي الشوربة في طبق للتقديم وزيني بقطع من جبن الماعز، ثم قدميها.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة القرنبيط بجبن الماعز لمرضى سرطان الثدي شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty