المقادير
- القرنبيط :
رأس
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- ملح :
ملعقة كبيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- الكمون :
ملعقة صغيرة
- الزبدة :
3 ملاعق كبيرة
- البصل :
2 حبة
(مفروم ناعم)
- الثوم :
3 فصوص
(مهروس)
- دقيق :
ربع كوب
- حليب :
3 اكواب
- مرق :
2 كوب
- كريمة :
نصف كوب
- بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)