المقادير
- الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- الثوم :
فصّان
(مهروس)
- الزعتر :
نصف ملعقة صغيرة
- الكرفس :
رأس
(مفروم)
- البطاطس :
1 حبة
(مقطعة إلى مكعبات)
- الجزر :
1 حبة
(مقطع إلى دوائر)
- مرق خضار :
ليتر
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة