المقادير
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- القرع :
كوب
(مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- الفاصولياء البيضاء :
علبة
(مغسولة ومصفاة)
- البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
- الكرفس :
عود
(مفروم)
- مرق خضار :
4 اكواب
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة