المقادير
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم)
- الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
- الثوم :
فص
(مهروس)
- البطاطس :
1 حبة
(مقشرة ومقطعة)
- القرع :
4 اكواب
(مقشر ومقطع)
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- مرق دجاج :
مكعب
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- ماء ساخن :
2 كوب
- كريمة الطبخ :
كوب