المقادير
- كوارع :
2 قطعة
(أمامي)
- الثوم :
5 فصوص
(مهروس)
- طماطم :
2 حبة
- البصل :
2 حبة
(كبير الحجم)
- الجزر :
2 حبة
(كبير الحجم)
- ورق لورا :
حسب الحاجة
- هيل :
حسب الحاجة
- فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
- بهارات اللحمة :
ملعقة كبيرة
- الليمون :
2 حبة
- ملح :
2 ملعقة صغيرة
- سكر :
ملعقة كبيرة