شوربة القمح بالجزر ... يكثر تقديم وصفات المقبلات الساخنة من الشوربات في فصل الشتاء، لفائدتها الصحية الكبيرة، قدمي على سفرتك اليوم شوربة القمح المفيدة بطعم الجزر وقدميها ساخنة مع عصير الليمون
شاهدي: شوربة الجزر والزنجبيل الصحية بالفيديو
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص
المقادير
- القمح :
كوب
(مغسول ومصفى)
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- الجزر :
1 حبة
(مقشر ومفروم)
- الكرفس :
عود
(مفروم)
- مرق دجاج :
4 اكواب
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- هيل :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل والجزر والكرفس وقلبي حتى تذبل المكونات.
أضيفي المرق والملح والفلفل والهيل والقمح وحركي ثم اتركي المزيج يغلي وغطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج القمح.
يمكنكِ إضافة المزيد من الماء حسب الرغبة بسماكة الشوربة.
قدميها ساخنة مع عصير الليمون ورشة بقدونس حسب الرغبة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة القمح بالجزر شكراً للقراءة.
