شوربة الخضار مع لسان العصفور

1. سخني السمن في قدر سميك على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل ومكعب مرق الدجاج وقلبي حتى يذبل.
3. أضيفي لسان العصفور وحمصي المزيج لمدة 3 دقائق.
4. أضيفي الخضار المجمدة وقلبي.
5. تبلي بالملح والبهارات ثم أضيفي الماء واتركي المزيج على النار حتى يغلي.
6. خففي النار وغطي القدر واتركي الخليط لمدة 40 دقيقة على النار حتى ينضج الخضار ومكرونة لسان العصفور.
7. صبي الشوربة في أطباق وزيني بالبقدونس وعصير الليمون وقدميها ساخنة.

سيعجبك أيضاً:

• طاجن لسان العصفور

• فتوش لسان عصفور

• شوربة لسان عصفور بالخضار