الشوربة

شوربة الخضار الصحية للرجيم

شوربة الخضار الصحية للرجيم .. اتبعي نظام غذائي صحي ومميز حين إعدادك لأطيب وصفات للرجيم مع مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة سهلة لإعداد المقبلات الساخنة الطيبة والصحية 
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص

المقادير

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الزهرة : كوب (مقطعة زهرات صغيرة مسلوقة ومصفاة)
- البطاطس : 1 حبة (مفرومة مكعبات)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم مكعبات)
- مرق دجاج : 5 اكواب
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- البازيلاء : نصف كوب (مجمدة)

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
  3. أضيفي البطاطس والجزر والملح وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4. أضيفي مرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة.
  5. أضيفي الزهرة المسلوقة والبازيلا والفلفل الأسود واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة إضافية على النار.
  6. اسكبي الشوربة في  أطباق وقدميها ساخنة مع عصرة ليمون ورشة بقدونس طازج حسب الرغبة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة الخضار الصحية للرجيم شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty