الشوربة

شوربة الخضار المميزة

نقدم لك شوربة الخضار المفيدة والصحية والخفيفة. ويمكن إضافة ما يحلو لك من خضار لتتمتع عائلتك بوجبة صحية وسهلة التحضير. اقرئي ايضاً : شوربة الجزر المشوي    
وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الجزر : كوب (مقطع مكعبات)
- البطاطا : كوب (مقطعة مكعبات)
- الكوسا : كوب (مقطعة مكعبات)
- الفاصولياء : كوب (خضراء ومقطعة)
- البازلاء : كوب
- شعيرية : ربع كوب
- ماء ساخن : 4 اكواب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بهارات مشكلة : حسب الرغبة
- مرق دجاج : 1 مكعب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. في طنجرة نضع الزيت النباتي ونضيف كوب الشعيرية ليشقر لونها.

2. ثم نضيف الخضار بالتدريج.

3. ونسكب الماء الساخن في الطنجرة فوق الخضار.

4. ونضع مكعب الدجاج.

5. وبعد ربع ساعة من الغليان نضيف البهارات والملح.

6. خففي درجة حرارة النار، واتركيها لتستوي لمدة 20 دقيقة تقريباً.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة الخضار المميزة شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty