المقادير
- الهليون :
4 اكواب
- الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- الثوم :
فص
(مهروس)
- طحين :
3 ملاعق كبيرة
- كريمة :
كوب
(سائلة)
- مرق دجاج :
مكعب
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- حليب :
6 اكواب
(خالي الدسم)
- البصل الأخضر :
عود
(مفروم للزينة / اختياري)