المقادير
- الهليون :
4 اكواب
(مقطع / مجمد أو طازج)
- الزبدة :
ربع كوب
- البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
- الثوم :
فصّان
(مهروس)
- طحين :
ربع كوب
- حليب :
6 اكواب
- كريمة الطبخ :
كوب
(سائلة)
- مرق دجاج :
2 مكعب
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- أعشاب مجففة :
ملعقة صغيرة