شوربة الجزر مع الزنجبيل الصحية

1. سخني الزبدة في قدر واسع وسميك على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل والكراث والزنجبيل وحركي لمدة 3 دقائق حتى يذبل البصل والكراث.

3. أضيفي الجزر والبطاطس والملح و قلبي لمدة 5 دقائق.

4. أضيفي مرق الخضار واتركي الخليط حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى تنضج المكونات.

5. اهرسي الشوربة بمحضرة الطعام حتى تصبح ناعمة ثم اعيديها للقدر.

6. أضيفي الكريمة السائلة وجوزة الطيب واتركيها على نار متوسطة لمدة 3 دقائق.

7. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

سيعجبك أيضاً:

• شوربة الجزر المشوي

• شوربة الجزر والكوسا

• شوربة الجزر بالكزبرة