1- ذوّبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي نصف كميّة الجزر مع البصل والزنجبيل والسكر والملح وحرّكي المكونات.
2- عندما يلين الجزر، أضيفي الحليب والخلّ ومرق الدجاج وخففي النار.
3- في مقلاة ثانية، حمّي الزيت وأضيفي الجزر المتبقي مع الثوم. اتركيها لمدّة 15 دقيقة.
4- أضيفي الجزر والثوم إلى المزيج وحرّكي لمدة 10 دقائق إضافية.
سيعجبك أيضاً: