المقادير
- الجزر :
2 حبة
(مقطع دوائر)
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- برش البرتقال :
ملعقة صغيرة
- عصير البرتقال :
ملعقة كبيرة
- كريمة :
ربع كوب
(سائلة)
- مرق خضار :
3 اكواب
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحونة)