الشوربة

شوربة الجبن بالكريمة

شوربة الجبن بالكريمة ... وصفة غنية بالطعم الرائع والشهي نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة إعدادها، جربي وصفات المقبلات الساخنة على طريقتنا... وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  شوربة خضار بالكريمة
وقت الطهي:
40 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- كريمة الطبخ : نصف كوب
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الزبدة : ربع ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر
- طحين : 2 ملعقة كبيرة (أبيض)
- حليب : نصف كوب (سائل)
- مرق دجاج : 3 اكواب
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت وأضيفي البصل والثوم لمدة 5 دقائق حتى يحمر لونهم.
  2. قطعي صدرين الدجاج إلى مكعبات صغيرة وقلبيها بالطحين الأبيض.
  3. أضيفي الدجاج إلى البصل وقلبيه إلى أن يستوي قليلاً،  ثم أضيفي مرق الدجاج والحليب.
  4. اتركيه على نار هادئة وقومي بتقليبه كل خمس دقائق لمدة نصف ساعة.
  5. أطفئي النار واتركيها لتبرد، ثم اخلطي جميع المقادير بالخلاط اليدوي.
  6. أعيدي الخليط إلى النار وأضيفي كريمة الطهي.
  7. أضيفي جبنة الشيدر والملح والبهارات.
  8. قدميها ساخنة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة الجبن بالكريمة شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty