الشوربة

شوربة الفطر مع الشبت

شوربة الفطر مع الشبت .. تحضر شوربة الفطر بعدة طرق، وعدة نكهات أيضاً، اخترنا لك نكهة جديدة ولذيذة، حضريها بمذاق الشبت المميز
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- الفطر : 3 اكواب (مفروم)
- الشبت : 2 ملعقة صغيرة (مجفف)
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : 2 كوب
- حليب : كوب
- طحين : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)

طريقة التحضير

1. سخني الزبدة في قدر واسع على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق.

3. أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.

4. أضيفي الشبت المجفف والصويا صوص والبابريكا والمرق وخففي النار وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة.

5. اخلطي الطحين مع الحليب في وعاء ثم صبي المزيج فوق قدر الشوربة وحركي جيداً حتى تتمازج المكونات.

6. تبلي الشوربة بالملح والفلفل الأسود وأضيفي البقدونس واتركي المزيج لمدة 5 دقائق على النار.

7. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة الفطر مع الشبت شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty
وصفات سعودية (331) المقبلات (1503) السلطات (1355) صلصات (277) وصفات فطور (424) وصفات طبخ (2485) مشروبات وعصائر (658) أكلات اللحوم (472) وصفات دجاج (660) أطباق الأسماك والبحر (471) معجنات (355) الشوربة (762) المكرونة (311) السندويشات (241) البيتزا (177) أكلات رجيم (353) وصفات رمضانية (314) تغذية الطفل (25) سحور رمضان (57) أكلات مرضى السكري (40) حلويات باردة (380) حلى سهل (195) كيك (698) تشيز كيك (153) شوربات رمضان (48) مقبلات رمضان (64) رجيم رمضان (12) حلويات رمضان (216) عصائر رمضان (19) وصفات بالفيديو كل الوصفات