الشوربة

شوربة الفطر بالحليب

شوربة الفطر بالحليب ... تعرفي مع مطبخ سيدتي على أشهى وصفات شوربة الفطر، اكتشفي طريقة العمل السهلة والسريعة، وقدمي على سفرتك وصفة مقبلات ساخنة رائعة الطعم ولذيذة شاهدي:  بالفيديو شوربة الفطر الغنية
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الفطر : 225 غم (مقطع إلى شرائح رفيعة)
- البصل : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً)
- مرق دجاج : 2 كوب
- الزبدة : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- دقيق : 3 ملاعق كبيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- حليب : 3 اكواب

طريقة التحضير

  1.  في قدر على النار، ضعي الفطر مع البصل ومرق الدجاج.
  2.  أغلقي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 20 دقيقة.
  3.  في قدر صغير على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق، الملح والبهارات.
  4.  اسكبي الحليب تدريجياً واطهي المكونات ليصبح المزيج ثخيناً مع التحريك المستمر.
  5.  صبي مزيج الفطر فوق القدر الثاني وحركي جيداً.
  6. قدمي الشوربة فوراً.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة الفطر بالحليب شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty