المقادير
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- الكراث :
2 عود
(مفروم)
- الفطر :
كوب
(طازج ومفروم شرائح)
- مرق دجاج :
6 اكواب
- الكرفس :
عود
(مفروم)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم)
- صدر الدجاج :
2 صدر
(مسلوق ومفروم مكعبات)