الشوربة

شوربة الفطر الطازج بالكريمة بالفيديو

شوربة الفطر الطازج بالكريمة بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل شوربة الفطر السهلة والسريعة، وصفة مميزة جداً وطيبة المذاق، جربيها الآن وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  شوربة الفطر بالحليب
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الفطر : 2 كوب (طازج ومقطع)
- طحين : 3 ملاعق كبيرة
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- مرق خضار : 5 اكواب
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. في قدر على النار، ذوبي الزبدة مع زيت الزيتون.
  2. أضيفي البصل والثوم المهروس وقلبي.
  3. أضيفي شرائح الفطر وقلبي حتى تتقلى.
  4. رشي الطحين فوق الفطر مع التقليب إلى أن يتحمص الطحين.
  5. صُبي كريمة الطبخ ومرق الخضار على الفطر وقلبي، وغطي القدر واتركي الشوربة تطبخ على النار لمدة 15 دقيقة.
  6. نكهي الشوربة بالملح، والفلفل الأسود، والأوريغانو، وقدميها ساخنة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة الفطر الطازج بالكريمة بالفيديو شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty