المقادير
- الزبدة :
4 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- الثوم :
4 فصوص
(مهروس)
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- الفطر :
2 كوب
(طازج ومقطع)
- طحين :
3 ملاعق كبيرة
- كريمة الطبخ :
2 كوب
- مرق خضار :
5 اكواب
- فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- أوريغانو :
ملعقة صغيرة