المقادير
- الفطر :
كوب
(مقطع شرائح)
- البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
- الثوم :
فصّان
(مطحون ناعم)
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
- طحين :
ملعقة كبيرة
- مرق دجاج :
كوب ونصف
- جوزة الطيب :
ملعقة صغيرة
(مطحونة)
- كريمة الطبخ :
نصف كوب
- الزبدة :
ملعقة كبيرة