الشوربة

شوربة الفطر

شوربة الفطر .. أعدي على سفرتك وصفات شوربات رمضان المفضلة للعائلة، تعلمي طريقة عمل أسهل الشوربات مع مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  شوربة فطر بالمكرونة
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الفطر : كوب (مقطع شرائح)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مطحون ناعم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- طحين : ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : كوب ونصف
- جوزة الطيب : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- كريمة الطبخ : نصف كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. يقلب البصل والثوم والفطر بالزبدة مع إضافة الملح والفلفل الأسود.
  2. ثم يضاف الطحين وجوزة الطيب.
  3. تصب مرقة الدجاج ويغطى ليستوي تماماً، ويضاف البقدونس والثوم المعمر وكريمة الطبخ وتهرس المكونات جميعاً.
  4. تقدم الشوربة ساخنة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة الفطر شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty