شوربة الفريكة باللحم ... تعد شوربة الفريكة من أطيب وصفات المقبلات الساخنة والتي تحضر في فصل الشتاء لما تمنحه من دفء عند تناولها ساخنة، جربي تحضير أطيب الوصفات المشبعة والمغذية مع مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية
شاهدي: شوربة الفريكة بالدجاج السريعة بالفيديو
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص
المقادير
- الفريكة :
كوب
- فيليه لحم :
250 غراماً
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
- مرق اللحم :
حسب الحاجة
طريقة التحضير
في قدر على النار، نضع الزيت ونشوح البصل قليلاً ومن ثم نضيف عليه اللحم ونحرّك حتى يتغير لون اللحم.
نصب مرق اللحم عليه ثم نتركه حتى ينضج.
نغسل الفريكة جيداً ونصفيها من الماء، ونضيفها على اللحم والمرق.
نبهر الشوربة بالفلفل الأسود، والملح، ونتركها تغلي حتى تنضج الفريكة لمدة تتراوح ما بين 20 – 30 دقيقة.
تسكب الشوربة بأطباق التقديم وتقدم ساخنة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة الفريكة باللحم شكراً للقراءة.
