المقادير
- الفلفل الأحمر :
4 حبات
(مقطع أنصاف ومزال البذور)
- القرنبيط :
رأس
(مقطع زهرات صغيرة)
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- الثوم :
فصّان
(مفروم ناعم)
- أعشاب مجففة :
نصف ملعقة كبيرة
- مرق خضار :
4 اكواب
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة