الشوربة

شوربة الفاصوليا الحمراء

شوربة الفاصوليا الحمراء .. كي لا تملي من أطباق الشوربات المقدمة دائماً على سفرتك، اخترنا لك طبق شوربة شهية من الوصفات المبتكرة واللذيذة، أعدي شوربة الفاصوليا الحمراء .. مغذية وشهية، وبالصحة والعافية 
وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
5 أشخاص

المقادير

- الفاصولياء : 500 gr (حمراء)
- الثوم : 100 gr
- البصل : 150 gr
- الفلفل الأحمر : 500 gr
- زيت الزيتون : 150 ml
- الشطة : 100 gr (مسحوق)
- الفلفل الأخضر : 20 gr (الحارّ)
- الماء : 1000 ml
- ملح : ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
- الفلفل : ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
- الكمون : ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)

طريقة التحضير

1. يسخّن زيت الزيتون في قدر عميقة على نار متوسّطة.

2. يقطّع البصل ويفرم الثوم، ثم يضافان إلى زيت الزيتون، ويقلّبان قليلاً حتى يتغيّر لونهما إلى الذهبي الفاتح.

3. يضاف كلّ من الفاصولياء الحمراء والفلفل الأحمر إلى القدر، مع سكب الماء على الخليط تدريجياً، ثمّ يترك حتّى ينضج ويصير ذا قوام متجانس.

4. تضاف البهارات والشطة عند الاقتراب من موعد نضوج المكوّنات، ثمّ يسكب الخليط في طبق التقديم، ويزيّن بشرائح الفلفل الأخضر الحارّ، قبل تقديمه مباشرة.

 

سيعجبك أيضاً:

شوربة الملفوف بالطماطم لرجيم صحي

شوربة الخضر .. صحية ولذيذة

 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة الفاصوليا الحمراء شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty