المقادير
- زيت الزيتون :
ملعقة صغيرة
- الجزر :
2 حبة
(مقشر ومقطع)
- البصل :
1 حبة
(مقطع)
- الكرفس :
عود
(مقطع)
- مرق دجاج :
4 اكواب
- الماء :
4 اكواب
- ورق لورا :
1 ورقة
- بقدونس :
نصف حزمة
- الزعتر :
نصف حزمة
- البطاطس :
1 حبة
(كبيرة الحجم / مقطعة)
- ديك الرومي :
2 كوب
(قطع صغيرة الحجم)
- الطرخون :
2 ملعقة كبيرة
(مقطع)
- الجزر :
1 حبة
(مقطع)