المقادير
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- الجزر :
3 حبات
(مقشر ومقطع مكعبات صغيرة)
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- الثوم :
3 فصوص
(مهروس)
- مرق دجاج :
8 اكواب
- معكرونة لسان العصفور :
كوب
- صدر الدجاج :
2 صدر
(مسلوق ومفروم)
- عصير الليمون :
2 حبة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس :
ربع كوب
(مفروم / للتزيين)