المقادير
- الدجاج :
كيلو ونصف
(مقطع ومنقوع بالخل والملح والبهارات)
- البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح)
- حمص :
2 كوب
(منقوع)
- البطاطس :
2 حبة
(مقطعة مكعبات)
- مرق دجاج :
باكيت
- هيل :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
- الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
- الكاري :
ملعقة صغيرة
- الكمون :
ملعقة صغيرة
- الكركم :
ملعقة صغيرة