المقادير
- صدر الدجاج :
2 صدر
(مسلوق ومفروم)
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- الثوم :
فص
(مفروم)
- الزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة
(طازج ومفروم)
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- مرق دجاج :
5 اكواب
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس :
ملعقة كبيرة
(طازج / للتزيين)
- الشوفان :
ثلاث أرباع الكوب