الشوربة

شوربة الدجاج بالأفوكادو

شوربة الدجاج بالأفوكادو  ... وصفة من الشوربات الطيبة والمغذية نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي شوربة الدجاج مع قطع من الأفوكادو اللذيذ والطيب، قدمي الشوربة ساخنة على سفرتك شاهدي:  شوربة الحب بالدجاج بالفيديو
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص

المقادير

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مقطع)
- مرق دجاج : 6 اكواب
- الزعتر البري : ملعقة صغيرة (مجفف)
- صدر الدجاج : 3 صدور (منزوع العظم والجلد)
- الكزبرة : ربع كوب
- طماطم : 3 حبات
- الأفوكادو : 3 حبات
- ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. حمّي الزيت في قدر كبير، واقلي البصل، والثوم لمدة دقيقة.
  2. أضيفي المرق، والدجاج، والزعتر البري المجفف.
  3. اتركي المزيج يغلي على نار هادئة لمدة ساعة.
  4. أخرجي الدجاج من القدر واستخدمي شوكتين لتقطيعه.
  5. ضعي الدجاج في القدر مرة أخرى، وأضيفي الملح بحسب الرغبة.
  6. قطعي الكزبرة، والطماطم، والأفوكادو، وأضيفي الخضار إلى الشوربة، واتركيها لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة الدجاج بالأفوكادو شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty