الشوربة

شوربة الدجاج بالعدس والخضار

شوربة الدجاج بالعدس والخضار ... تمنحكِ شوربة الدجاج الشعور بالشبع لفترة طويلة، كما أنها صحية وطيبة المذاق، حضريها على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بالطعم مع أفراد العائلة شاهدي:  شوربة الدجاج بالجزر والزنجبيل بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- صدر الدجاج : 1 صدر (فيليه مفروم مكعبات صغيرة)
- عدس بنّي : ثلاث أرباع الكوب (مغسول ومصفى)
- مرق دجاج : 4 اكواب
- حليب جوز الهند : نصف علبة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الذرة : كوب (مجمدة)
- السبانخ : نصف كوب (مفروم)
- كزبرة خضراء : 3 ملاعق كبيرة (طازجة ومفرومة)
- البصل الأخضر : عود

طريقة التحضير

  1. اخلطي المرق مع الدجاج وحليب جوز الهند والثوم البودرة والملح في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج بالغليان.
  2. أضيفي العدس وحركي ثم خففي النار واتركي الخليط لمدة 45 دقيقة حتى ينضج العدس.
  3. أضيفي الذرة والسبانخ واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
  4. أضيفي الكزبرة وارفعي القدر عن النار وأضيفي البصل الأخضر وقلبي.
  5. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة مع شيبس التورتيلا حسب الرغبة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة الدجاج بالعدس والخضار شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty