الشوربة

شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية

شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية .. من المطبخ اليوناني اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق مقبلات ساخنة كله لذة وطيب، وخفيف، حضري شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية وقدمي كل ما هو جديد على سفرتك
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- زيت الذرة : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- مرق دجاج : 6 اكواب
- الأرز الإيطالي : نصف كيلو
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- صدر الدجاج : 100 غراماً (مخلي / مقطع مكعبات)
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

1. في قدر على النار، نضع زيت الزيتون ونضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.

2. نضيف مرق الدجاج والأرز إلى البصل، ونجعل النار هادئة، ونتركهم  حتى تمام النضج من 15 إلى 20 دقيقة.

3. نضيف القليل من المرق إلى البيض المخفوق ونخلطه جيداً، ثم يضاف لإناء الشوربة الساخنة تدريجياً ويقلب.

4. يضاف الدجاج والليمون على خليط الشوربة وتطهى لمدة 5 دقائق.

 

سيعجبك أيضاً:

السلطة اليونانية ... سهلة وسريعة
فطيرة الجبن اليونانية
دجاج مشوي على الطريقة اليونانية
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty