المقادير
- الكوسا :
3 حبات
(مقطعة مكعبات)
- البطاطس :
3 حبات
(مقطعة مكعبات)
- كريمة الطبخ :
كوب
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر :
2 عود
(مقطع دوائر)
- بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
- مرق دجاج :
4 اكواب
- ملح :
حسب الحاجة
- فلفل أسود :
حسب الحاجة
- مسحوق الزنجبيل :
ربع ملعقة صغيرة
- هيل :
ربع ملعقة صغيرة
(مسحوق)