الشوربة

شوربة البطاطس بالذرة مغذية و شهية

تعد أطباق الشوربة من الأطباق الخريفية - الشتوية، فهي تمد الجسم بالدفء وتعد وجبة صحية وشهية  نقدم لك من مطبخ سيدتي طبق شوربة البطاطس بالذرة مغذية و شهية .. قدميها لعائلتك وشاركينا رأيك بطعمها الشهي والغني 
وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- البطاطس : 2 حبة (صغيرة مفروم مكعبات)
- الذرة : كوب (مجمدة أو معلبة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- طحين : ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : 3 اكواب (أو ماء)
- كريمة : ربع كوب (سائلة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم / للتزيين)
- الفلفل الأحمر : ربع ملعقة صغيرة (للتزيين)

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في قدر عميق على النار وقلبي البصل حتى يذبل.

2. أضيفي الذرة والبطاطس المكعبات وحركي.

3. أضيفي الطحين وقلبي حتى يختفي ثم أضيفي المرق بالتدريج مع التحريك.

4. اتركي القدر على النار مغطى حتى تنضج المكونات ويمكنك زيادة كمية من الماء عند اللزوم.

5. أضيفي الكريمة واتركيها على النار لمدة 10 دقائق ثم أسكبي الشوربة في أطباق و زيني بالبقدونس ورشة فلفل أحمر  وقدميها ساخنة.

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة البطاطس بالذرة مغذية و شهية شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty