الشوربة

شوربة البطاطا الحلوة

شوربة البطاطا الحلوة .. تميزي بتقديم أطيب المقبلات الساخنة على سفرتك، وتعلمي مع مطبخ سيدتي وصفات البطاطا الحلوة السهلة والمميزة 
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
- الثوم : فص
- البطاطا الحلوة : 1 حبة
- الجزر : 2 حبة (متوسط الحجم)
- مرق دجاج : 2 كوب
- الماء : 2 كوب
- كريمة الطبخ : ملعقة كبيرة (خالية الدسم)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

1. قطعي البطاطا لمكعبات كبيرة والجزر أيضاً.

2. شوحي البطاطا والجزر مع البصل والثوم في الزبدة وأضيفي قليل من التوابل.

3. أضيفي الماء واتركيهم على النار الهادئة.

4. اضربي المكونات بالخلاط الكهربائي، ثم أضيفي الكريمة.

5. صبي الخليط وزينيه بالبقدونس وقدميه.

 

سيعجبك أيضاً:

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة البطاطا الحلوة شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty