الشوربة

شوربة البصل بالجبن بالفيديو

حضري اطعم واطيب شوربات رمضان مع مطبخ سيدتي وشاهدي طريقة عمل شوربة البصل بالجبن الشهية والطيبة من تقديم السيدة شيرين الشيخ
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : 4 حبات (مفروم شرائح)
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الفطر : نصف كوب (طازج)
- طحين : 3 ملاعق كبيرة
- مرق دجاج : ليتر
- صدر الدجاج : 1 صدر (مسلوق ومقطع)
- توست : حسب الرغبة (للتزيين)
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

1. ذوبي الزبدة مع زيت الزيتون في قدر على النار.

2. اضيفي البصل وحركي ثم اضيفي الملح والفلفل الاسود واتركيه حتى يذبل ويتحمر.

3. اضيفي الفطر والطحين ومرق الدجاج والدجاج المسلوق واتركي المزيج حتى يغلي.

4. للتقديم: ضعي خبز التوست وجبن الموزاريلا وقدميها.

 

للمزيد من شوربات رمضان:

شوربة الحريرة المغربية بالفيديو

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة البصل بالجبن بالفيديو شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty