المقادير
- البروكولي :
400 غراماً
- الزبدة :
50 غم
- ورق غار :
3 أوراق
- زعتر مجفف :
ملعقة صغيرة
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
- مرق دجاج :
1 مكعب
- الثوم :
3 فصوص
(مهروس)
- مرق دجاج :
4 اكواب
- دقيق :
3 ملاعق كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
- الجزر :
1 حبة
(مبشور)