الشوربة

شوربة البروكلي بالجبن بالفيديو

شوربة البروكلي بالجبن بالفيديو ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفة شوربة بروكلي غنية بالطعم الشهي  واللذيذ، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي طريقة إعدادها السهلة والسريعة، وتمتعي بطعمها مع أفراد عائلتك تعلمي أيضاً:  شوربة لسان العصفور بالبروكلي
وقت الطهي:
40 دقيقة
يكفى لـ:
5 أشخاص

المقادير

- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- طحين : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- البروكولي : 4 اكواب (مقطع زهرات صغيرة)
- مرق خضار : 5 اكواب
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. ذوبي الزبدة مع زيت الزيتون في قدر على النار.
  2. أضيفي البصل واقليه حتى يذبل.
  3. أضيفي الثوم المهروس وقلبيه مع البصل.
  4. أضيفي كمية البروكلي وقلبيه مع البصل والثوم.
  5. أضيفي الطحين وقلبي.
  6. صُبي كمية مرق الخضار، واتركي المكونات على النار لمدة 20 دقيقة.
  7. بعد انتهاء الوقت، صُبي كريمة الطبخ وحركي.
  8. أضيفي جبن الشيدر، والبارميزان وقلبي المكونات حتى تتجانس.
  9. نكهي الشوربة بالملح، والفلفل الأسود.
  10. اسكبي الشوربة بأطباق التقديم، قدميها ساخنة مزينة بالقليل من جبن الشيدر المبشور.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة البروكلي بالجبن بالفيديو شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty