المقادير
- لحم مفروم :
300 غراماً
- البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم ناعم)
- صلصة طماطم :
3 ملاعق كبيرة
- شعيرية :
كوب
(كوب صغير الحجم / شعيرية لسان عصفور)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- بهارات :
نصف ملعقة صغيرة
- البقدونس :
ملعقتان كبيرتان
(مفروم)
- الكزبرة :
ملعقتان كبيرتان
(مفرومة)
- نعناع يابس :
ملعقة كبيرة
- عصير الليمون :
ملعقة صغيرة