المقادير
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
- الجزر :
1 حبة
(كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأحمر :
نصف حبة
(مفروم مكعبات صغيرة)
- البازلاء :
كوب
(مجمدة)
- مرق دجاج :
4 اكواب
(أو الخضار)
- الكركم :
ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة