الشوربة

شوربة الأرز والبطاطس

شوربة الأرز والبطاطس ... لا غنى عن طبق الشوربة اليومي على سفرة الغداء، تعلمي وصفة جديدة من وصفات مطبخ سيدتي وجربي شوربة الأرز بالبطاطس بالطعم الشهي واللذيذ شاهدي:  شوربة الدجاج بالأرز بالفيديو
وقت الطهي:
40 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الأرز : نصف كوب
- الماء : ليتر
- البطاطس : 2 حبة (مقطعة مربعات)
- لحم مفروم : 100 غراماً
- الزيت النباتي : 50 مللتر
- بقدونس : 20 غراماً
- ملح : حسب الرغبة
- البهار الأسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. قومي بإضافة الأرز بعد غسله جيداً في قدر كبير مع الماء وذلك على نار متوسطة، ثم ضعي البطاطس معه واتركي هذا الخليط على نار متوسطة حتى تنضج البطاطس.
  2. حمري اللحم مع زيت الذرة حتى ينضج اللحم ثم أضيفي البقدونس المفروم وانثري الملح والبهار الأسود.
  3. أضيفي اللحم والبقدونس إلى قدر الأرز والبطاطس واتركي هذا الخليط على النار لمدة 10 دقائق.
  4. قدمي الشوربة ساخنة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة الأرز والبطاطس شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty