المقادير
- عدس اخضر :
كوب
(مغسول ومصفى)
- السبانخ :
كوب
(مفروم خشن)
- طماطم :
1 حبة
(كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة ناعم)
- معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
- الكرفس :
عود
(مفروم)
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
- ماء ساخن :
5 اكواب