شوربة العدس بالطماطم .. تعدّ شوربة العدس من أكلات الشتاء التي يفضل تناولها في الأيام الباردة، ففضلاً عن مذاقها الشهي واللذيذ، فهي تعطي الجسم الدفء والحرارة
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص
المقادير
- للعدس :
العدس الأحمر :
2 كوب
الماء :
3 اكواب
- لخليط البندورة :
زيت دوار الشمس :
نصف فنجان صغير
معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
طحين :
نصف كوب
نعناع ناشف :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
يُغسل العدس الأحمر، فيُطهى في القدر بعد غمره بالماء، على حرارة متوسِّطة.
لخليط البندورة: يُسخَّن زيت دوار الشمس في مقلاة، فيُضاف معجون البندورة إليها، مع التقليب لدقيقة. ثمَّ، يُضاف الطحين والنعناع الجاف إلى المقلاة، مع التقليب لدقيقة.
يُسكب العدس المسلوق فوق خليط البندورة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة العدس بالطماطم شكراً للقراءة.
